Bip16.ru

Мир Стройки
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Дизайн кухни площадью 18 кв. м

Дизайн кухни 18 метров в современном стиле — 50 фото

Просторные кухни в 18 кв м далеко не редкость в современных домах. В таком помещении достаточно места для размещения всей необходимой кухонной техники и посуды. Вместе с тем при оформлении дизайна у владельцев возникает ряд вопросов:

  • рациональное зонирование пространства
  • совмещение столовой и рабочей зоны
  • как сделать так, чтобы все вместилось, и при этом хозяйка не нахаживала лишние километры
  • современный дизайн
  • комфорт при работе и отдыхе

Какие задачи приходится решать дизайнерам на площади в 18 кв м?

Просторные кухни чаще всего проектируются в нескольких случаях:

  • Необходимость много и часто готовить для большой семьи. Требуется просторная и высокотехнологичная рабочая зона.
  • Частые застолья и вечеринки. Гостей нужно разместить за просторным столом, а хозяйке комфортно во время приготовления пищи находиться лицом к гостям.
  • Душа хочет ощущения простора. Пространство должно быть свободным от излишней пестроты. Мебель и аксессуары должны подчеркнуть обилие света и свободы. Вместе с тем нужно избежать впечатления пустоты и незавершенности.

Эргономика – комфорт и практичность

Успех любого современного дизайна состоит в продуманности всех мелочей. Благо современные стилистические направления предлагают множество высокотехнологичных и удобных решений.

Итак, как же лучше спланировать рабочую зону, чтобы она была стильной и в то же время удобной?

Встроенная бытовая техника . Используйте встраиваемые модели духовых шкафов и варочных поверхностей. Располагайте их на том уровне, который для вас комфортен. Удобно, когда духовка находится на уровне столешницы, чтобы не нагибаться к полу каждый раз, когда необходимо посмотреть, поспел ли пирог.

Варочные поверхности не всегда удобно располагать вровень со столешницей. Для больших кастрюль удобнее опустить конфорки немного ниже, чтобы было удобно контролировать процесс приготовления.

Разноуровневая планировка . Поэкспериментируйте немного. На какой высоте вам удобно работать с мойкой, духовкой, конфорками. Вполне может оказаться, что что-то потребуется приподнять, а что-то немного опустить. Современные футуристические направления стиля, а также кантри вполне прощают такие вольности. Довольно часто барные стойки сопрягаются с более низкими мягкими скамейками, столами, диванами или же тумбами.

Рабочий треугольник . Сократить путь от холодильника к мойке и плите, сохранив просторную столешницу, можно, если оборудовать кухонный остров или полуостров. Планировка в виде буков «П», «С» и «G» позволяет компактно разместить все необходимые элементы. А хозяйка найдет все необходимое на расстоянии вытянутой руки.

Островной комплекс позволяет вынести мойку и плиту в центр кухни, позволив повару одновременно готовить блюда и общаться с гостями.

Мягкий уголок . Поскольку место позволяет, можно оборудовать столовую зону мягкой мебелью. В этом случае кухня может взять на себя функции гостиной или рабочего кабинета. Современные мягкие уголки умеют трансформироваться в достаточно просторное одно- или двуспальное место. Это необычайно удобно, когда после вечеринки нужно найти место для ночлега гостей.

Особенности современного стиля

В ногу со временем идут современные направления модерна, лофта, минимализма и пр. Основная тенденция последнего времени – это максимальная эргономика в хранении и эксплуатации оборудования, мебели и аксессуаров.

Поверхности выполняются из высокотехнологичных материалов, таких как пластик, композиты, металл. Древесный массив используется. Однако чаще всего он встречается в виде склеенных послойно пластин и брусов. В таком виде древесные волокна защищены от деформации. Активно применяются продукты переработки древесных отходов.

Гладкие поверхности, встраиваемое оборудование, четкость линий и их графичность – отличительная черта современности. В таком интерьере нет места хаосу, а уборка занимает буквально пару минут.

Тяжелые сервизы и запасы продуктов отправляются в нижние тумбы, оснащенные тандем-боксами, способными выдерживать до 20 кг. Это существенно облегчает задачу по оформлению гарнитура. Верхние шкафы минимизируются и превращаются в закрытые или открытые полки, которые занимают минимум места. Как правило, в них находятся сушилки и легкая посуда. В целом пространство визуально расширяется, наполняется светом.

Цветовые сочетания довольно разнообразны. От сдержанных приглушенных палитр до ярких, брызжущих энергией тонов. Интересные решения появляются, когда цвета мягко перетекают с потолка на пол и обратно в виде линий, фасадов, обоев. Например, шоколадная патока может мягко стекать с верхних шкафов через пеналы на пол, где сливаются со сливочной белизной ковра (мягкого или выложенного из плитки). Светлые тона устремляются вверх по шторам, обоям и растекаются по потолку.

Особое внимание уделяется освещению. Светодиодные кластеры на дистанционном управлении способны изменять цвет и интенсивность свечения. Это позволяет светотехникам создавать особую атмосферу, придавая интерьеру легкость или драматичность.

Дизайн кухни 18 м в современном стиле – это увлекательная задача. Главное – чтобы вы чувствовали себя комфортно в этом пространстве.

20 идей для кухни-гостиной 18 кв м

Объединение кухни и гостиной в последние несколько лет стало распространенной тенденцией, во многом благодаря моде на американские интерьеры. Хотя такое решение может иметь и просто чисто практические преимущества:

  • расширение пространства. Например, в домах советской застройки (хрущевки, брежневки) площадь кухни может составляет всего около 4-5 кв.м. При этом стена, разделяющая гостиную и кухню может не являться несущей. Тогда есть возможность узаконить по всем правилам такую перепланировку. Объединенное пространство является куда более свободным и комфортным для времяпрепровождения;

Объединенная кухня и гостиная в хрущевке в классическом стиле

  • удобство. В просторном помещении с большим столом и диваном можно устраивать посиделки с близкими, при этом всегда под рукой находится всё необходимое для сервировки и угощения. А для семьи с маленькими детьми единое помещение удобно ‑ ребенок всегда будет под присмотром;
Читать еще:  Цвета индукционных варочных панелей

  • необычное оформление. Дизайн может быть выполнен практически в любом стиле. На такой площади можно реализовать больше разных решений. Например, можно сделать барную стойку, декоративную перегородку, подиум, островной гарнитур.

Необычное оформление с П-образным гарнитуром

В ответ на спрос на малометражное бюджетное жильё многие застройщики стали предлагать студии с площадью помещения 18 кв. Если в этом случае грамотно подойти к вопросу оптимизации пространства, то можно вполне уместить здесь удобный диван со спальным местом компактную, но функциональную кухню, а также мебель для хранения.

6 советов по обустройству

Обустройство совмещённой кухни с гостиной имеет свои особенности, которые необходимо учитывать. Вот несколько полезных рекомендаций по дизайну и организации большого пространства.

1. Выполните зонирование

Разделить зоны можно с помощью реальной перегородки или с помощью чисто визуальных эффектов – выбора разных цветов, материалов, определенной расстановки мебели.

Вот несколько возможных вариантов зонирования.

  1. Перегородка: реечная, из гипсокартона.

  • Барная стойка. Ее можно сделать продолжением гарнитура или отдельно стоящей. Если семья небольшая, то барная стойка может одновременно служить обеденной зоной.

  • Отделка разными материалами, использование различных фактур. Например, можно сочетать штукатурку и кирпичную кладку, отделку деревянными панелям с окрашенными стенами и т.д. Будет стильно смотреться современный вариант отделки стен в зоне гостиной, например, под бетон или камень холодного оттенка, под дерево.

  • Определенная расстановка мебели – как способ зонирования. Откажитесь от стандартного, привычного размещения мебели вдоль стен и получите действительно необычное оформление. Довольно часто в дизайн-проектах можно встретить расположение дивана спинкой к рабочей зоне кухни.

  • Разная цветовая гамма. Выбирая, например, разного цвета обои, помните, что они должны сочетаться между собой, например, по оттенку или по правилам расположения в цветовом круге.

Ковёр, модульные картины, другие предметы интерьера, призванные создавать уют, могут визуально отделить гостиную.

2. Подбирайте гарнитур под форму помещения и в зависимости от требуемого функционала

Габариты и планировка кухонного гарнитура подбирается исходя из формы помещения, необходимого количества мест для хранения. Большая площадь не обязательно подразумевает установку большого гарнитура. Компактной кухни до 2,5 погонных метра может быть вполне достаточно даже для средней семьи.

Большая площадь позволяет выбрать любую планировку, в том числе островную, которую не могут позволить себе большинство жителей многоквартирных домов. Остров может быть одновременно барной стойкой, обеденным зоной, если требуется сэкономить места.

3. Придерживайтесь единой цветовой гаммы, одного стиля во всём интерьере

Не стоит использовать в дизайне более трёх цветов одновременно. Самый беспроигрышный вариант цветового оформления ‑ взять за основу только два нейтральных цвета пастельного оттенка в одной тональности (например, серый и бежевый), разбавить общую гамму яркими акцентами в небольшом количестве.

Серый и коричневый разбавляют цветовое оформление, добавляя уюта

Единая концепция в оформлении очень важна для создания гармоничной и комфортной обстановки. Особенно, если вы не профессиональный дизайнер интерьеров, эксперименты со смешиванием элементов разных стилей может сыграть злую шутку.

4. Не загромождайте рабочую зону

Чтобы сделать интерьер гармоничным, не заставляйте столешницу техникой, кухонной утварью, грамотно организуйте хранение на кухне так, чтобы всё одновременно было под рукой и не создавало беспорядка. Например, для техники можно отвести место в шкафу, рационально используйте пространство под раковиной ‑ уберите туда моющие средства, полотенца можно повесить на рейлинги.

Единое пространство кухни-гостиной требует порядка и более частой уборки. Немытая посуда на отдельной кухне смотрится неэстетично, а в кухне-гостиной, где могут быть гости портит вид вдвойне. Если вы занятый человек, и не всегда есть время сразу сделать уборку, помощником может стать посудомойка.

5. Регулярно меняйте и чистите фильтры вытяжки

Если вытяжка уже не справляется со своей задачей, запахи начинают проникать в зону гостиной. Текстиль (шторы, чехол дивана и т.д.) будет засаливаться, пропитываться запахами еды.

6. Не заставляйте помещение мебелью

Кажется, что 18 кв.м – это вполне достаточно, что сразу уместить здесь не только кухню, диван и обеденную зону, но также и побольше шкафов для организации хранения. Изначально просторное помещение уже может перестать казаться таковым. Поэтому не стоит занимать большую часть площади огромными гарнитуром, если не требуется так много мест хранения. А если это студия, то оптимизация пространства и компактное размещение всех функциональных элементов являются первоочередными задачами.

Кухня 18 метров: секреты грамотной планировки

Кухня площадью 18 квадратных метров открывает перед своими хозяевами широчайшие возможности для воплощения любого дизайна. Вам не придется подыскивать малогабаритную мебель или придумывать, как покомпактней разместить в двух-трех шкафчиках всю необходимую утварь. Не нужно искать в магазинах суперузкую бытовую технику, и уж тем более переселять в соседнее помещение холодильник.

Тем не менее большая площадь не означает, что у вас не возникнет проблем с ее обустройством. Да, в выборе стиля оформления вы ничем не ограничены. Но придется тщательно продумать планировку, чтобы кухня не казалась пустой, а хозяйке не пришлось бегать из одного конца помещения в другой, готовя простейшее блюдо. Так что сперва ознакомьтесь с наиболее удобными вариантами для просторных кухонь, и только потом переходите к созданию собственного дизайна интерьера.

Угловой вариант

Такая планировка с Г-образной расстановкой мебели подходит не только для маленьких, но и для больших, а также совмещенных с гостиной кухонь, поскольку позволяет организовать удобный рабочий треугольник «хранение-переработка-готовка». Оставшуюся же свободную площадь придется чем-то заполнить. Здесь лучше отказаться от уютного компактного уголка и поставить в центре кухни полноценную обеденную группу со столом как минимум на 8 персон.

Читать еще:  Духовой шкаф с функцией СВЧ

Необязательно приобретать угловой гарнитур на всю длину смежных стен – берите столько модулей, сколько вам действительно нужно для удобной работы и хранения.

П-образная кухня

Замечательный способ организовать по-настоящему эргономичное пространство на большой кухне. Однако мебельный комплект в этом случае лучше ориентировать вдоль короткой стены, чтобы его крылья не были слишком далеко разнесены друг от друга. Здесь можно сосредоточиться на подборе напольных модулей, практически полностью отказавшись или сведя к минимуму количество навесных шкафчиков – так кухня не будет выглядеть загроможденной. Зато открытые полки можно свободно использовать в дизайне интерьера.

П-образную планировку есть смысл организовать и на совмещенной с гостиной площади. В этом случае одна из боковых сторон гарнитура будет выполнять функцию разделителя двух зон. Ее можно немного усложнить, дополнив конструкцию барной столешницей, или замаскировать приставленным вплотную диваном.

Параллельная расстановка мебели

Такая планировка решает проблему пустого пространства в большой кухне, но при этом обе части мебельного гарнитура оказываются слишком далеко. Поэтому вам необходимо продумать расположение основных функциональных зон, оставив с одной стороны прохода системы хранения и мойку, а с другой – рабочий стол, духовку, варочную поверхность и прочую мелкую технику для приготовления блюд. В центре можно будет расположить обеденный стол или перенести его вглубь комнаты, чтобы меньше мешал вашим перемещениям.

Линейный вариант с дополнением

Здесь остров обязателен, поскольку на большой площади однорядное расположение гарнитура не слишком удобно – перемещаться вдоль него во время приготовления пищи очень утомительно. Зато отдельный модуль отлично поместится на просторной кухне и позволит сделать рабочую зону более компактной, разместив в шаговой доступности разделочный стол, плиту и мойку. Где-нибудь поблизости должен оказаться и холодильник.

Не менее удобным будет линейный вариант планировки с полуостровом. Его можно сделать функциональным, установив здесь мойку и/или плиту, либо ограничиться рабочей столешницей, совместив ее с барной стойкой. Площади в 18 квадратов хватит, чтобы осталось место и для обычной обеденной группы, а возле полуострова можно будет завтракать или пить чай с заглянувшими в гости друзьями, не накрывая стол. Этот вариант отлично подойдет, если вы не хотите возиться с переносом коммуникаций или желаете визуально разделить совмещенное пространство кухни и гостиной.

Между основной линией гарнитура и его островной либо полуостровной частью нужно оставить свободный проход шириной 1-1,2 м. Полтора метра – уже многовато.

Что еще здесь поместится?

В просторной кухне можно организовать настоящую кладовую или закрытый стеллаж в отдельной нише. Если она не предусмотрена архитектурой помещения, ее будет несложно сделать своими руками из гипсокартона. Зато на многочисленных полочках за дверцами поместятся запасы продуктов или вся кухонная утварь. В этом случае в рабочей зоне даже стоит отказаться от традиционных навесных шкафчиков, заменив их аккуратными открытыми полками.

При грамотном подходе к планировке и оформлению интерьера кухни в ней удастся создать уютную зону отдыха с диваном, кофейным столиком и телевизором. Мягкую мебель можно выбрать раскладной конструкции – на случай, если придется оставить на ночь гостей. Впрочем, когда большая площадь – всего лишь результат совмещения с гостиной, зона релакса автоматически перемещается в жилую часть комнаты.

Также на просторной кухне можно использовать дополнительные предметы обстановки:

  • Если для оформления интерьера вы выбрали кантри или классический стиль, обязательно подыщите подходящий буфет – он станет настоящим украшением вашей кухни и подчеркнет ее принадлежность к тому или иному направлению дизайна.
  • Этажерка – отличный способ разделить на смысловые зоны большое помещение, в котором совмещены кухня и гостиная. Причем желательно, чтобы полки были сквозными, то есть открытыми с обеих сторон – это позволит наполнить интерьер воздухом и светом.

Что же касается дизайна самой кухни, здесь у вас руки развязаны. Можете смело экспериментировать с контрастными и темными оттенками, не боясь сделать пространство слишком тесным, или использовать в оформлении светлые тона. Хотя во втором варианте будет нелишним добавить несколько крупных цветовых пятен, чтобы интерьер не казался скучным и пустынным. В любом случае старайтесь придерживаться требований гармонии, продумывая дизайн отдельной или совмещенной с гостиной кухни: не выходите за рамки родственных стилей и цветовой палитры в пределах 3-5 тонов. Все остальное – дело вкуса.

Дизайн кухни площадью 18 кв. метров

На кухне площадью 18 кв. метров возможно практически все – нестандартная планировка, использование темных или ярких цветов, организация вместительной столовой и рабочей зоны, размещение барной стойки, острова или дивана. Как не упустить все возможности большого пространства, но при этом и не перегрузить его? Предлагаем изучить вопрос дизайна кухни 18 кв. м на 6 реальных примерах интерьеров с разными планировками.

Угловая кухня с буфетом и большим столом

Г-образная планировка универсальна, компактна и удобна. Если вы хотите создать пространство, которое вместит и функциональную рабочую зону, и вместительную столовую зону (либо дополнительные удобства вроде дивана или барной стойки), то, скорее всего, угловой гарнитур станет лучшим выбором. Так, например, в этой Г-образной кухне площадью 18,2 кв. м (на фото ниже) хозяева разместили стол на 4-6 персон и буфет.

  • Угловой гарнитур будет удобен в том случае, если плита, холодильник и мойка размещены по принципу «рабочего треугольника», а не в одной линии. При этом важно, чтобы они находились в разумной близости друг от друга (на расстоянии не более 1 м). Заметьте, что в представленном примере кухни, холодильник стоит далеко от плиты и мойки (в углу у дверного проема), что не очень удобно.
  • Чтобы задействовать угол с пользой, в него можно встроить плиту или мойку. Правда, угловой напольный модуль, в этом случае, должен иметь трапециевидную форму.
Читать еще:  Дизайн маленькой кухни площадью 6 кв. м

Линейная кухня с полуостровом

Сама по себе прямая кухонная линия очень не удобна в эксплуатации, ведь во время готовки приходится часто перемещаться вдоль нее, а значит терять время и силы понапрасну. Однако линейную планировку можно сделать удобной и очень функциональной, если дополнить ее полуостровом или островом. Особенно хорош будет остров/полуостров, оснащенный мойкой или плитой, как в следующем примере дизайна кухни 18 кв. метров.

На следующих фото можно рассмотреть столовую зону с кладовкой-купе.

  • Полуостров по сравнению с островом занимает меньше места, так как одним торцом упирается в стену.
  • Чтобы не усложнять ремонт кухни, полуостров можно оставить без техники и сантехники. Таким образом, он будет выполнять функцию рабочего стола и барной стойки.
  • Помните, что между гарнитуром и полуостровом/островом должен оставаться проход шириной 1-1,5 м. Если проход будет шире 1,2 м, готовить станет неудобно, а если меньше 1 м – станет сложно открывать нижние ящики мебели. Оптимальная ширина прохода составляет 1,2 м.

Прямоугольная кухня с параллельной планировкой

Если ваша кухня узкая или имеет прямоугольную вытянутую форму, то вы можете выстроить гарнитур в два параллельных ряда. Обеденная зона в этом случае выносится в глубину помещения (для узкой кухни) или размещается между рядами (для прямоугольной и квадратной кухни). Далее на фото представлен пример дизайна прямоугольной 18-метровой кухни, в которой столовая зона на 6 человек размещена в центре комнаты.

  • При размещении гарнитура у дверного проема, для экономии пространства распашную дверь следует заменить на раздвижную или вовсе отказаться от нее. Есть и другой вариант – поставить дверь, открывающуюся в сторону прихожей, а не кухни.
  • Как на кухне с параллельной планировкой лучше разместить «рабочие» точки? Плиту, мойку, посудомоечную/стиральную машину и место для подготовки продуктов лучше всего расставить в одном ряду, а все остальное (холодильник, духовку, СВЧ-печь и пр.) – в другом. Кстати, есть и другой вариант, подходящий для совмещенной кухни-гостиной, когда два ряда выполняют разные функции. Например, один ряд может быть исключительно «рабочим», а второй использоваться только как буфет или гостиная «стенка».

П-образная кухня с полуостровом

П-образная кухня очень удобна для готовки, ведь позволяет совершать все работы, стоя практически на одном месте. Правда, она достаточно громоздка и занимает много места, так что на 18 квадратах останется пространство только для не слишком большой столовой зоны. Впрочем, если одной из боковин буквы «П» будет полуостров, то у вас получится организовать за его столешницей и барную стойку. Ниже представлен дизайн-проект кухни с именно такой планировкой.

План полуостровной кухни

  • Чтобы П-образный гарнитур не загромождал пространство, одну-две его части, например, боковины, можно оставить без навесных шкафчиков.
  • Помните, что расстояние между боковинами гарнитура должно составлять не менее 1 метра.
  • П-образная кухня с полуостровом отлично подходит для совмещенных кухонь-гостиных и кухонь в студиях, так как полуостров зонирует единое пространство.

Совмещенная кухня-гостиная с перегородкой

Как совместить на 18 квадратных метрах кухню, гостиную и столовую? Здесь главное – тщательное планирование расстановки мебели и четкое зонирование. В дизайне этой 18-метровой кухни-гостиной предусмотрено все: встроенная техника (от замаскированного котла до стиральной машины), «рабочий треугольник», мойка под окном, равномерное освещение, стол на 4 человека и зона отдыха с телевизором. Зонирует совмещенное пространство деревянные перегородки и ковер. В этом фото-слайдере вы можете увидеть кухонную часть помещения.

Ниже в фото-слайдере можно рассмотреть детали оформления зоны зала-столовой.

  • Если гостиная выполняет функцию и столовой как в этом проекте, то обеденный стол стоит подобрать компактный и функциональный – раскладной или трансформирующейся и лучше прямоугольной либо квадратной формы, а не круглой.
  • В объединенной кухне-гостиной вытяжка должна быть мощной, а весь текстиль должен быть съемным и легким в уходе. В этом интерьере обивка мягкой мебели и чехлы подушек легко снимаются и чистятся.

Островная кухня

Остров – это функциональный кухонный модуль, который ставится в центре рабочей зоны и его можно обойти со всех сторон. Задача островного стола заключается в том, чтобы упростить работу кулинара и сократить время перемещений по кухне. Единственный минус – он «съедает» много места. На кухне площадью 18 кв. м разместить остров без отказа от полноценной столовой зоны можно, но в этом случае и обеденный, и островной стол должны быть небольших габаритов. Так, например, в следующей подборке фото представлен пример кухни 18 кв. м с островком в размере 130×70 см и квадратным столом на 4 человека.

  • Если ваша кухня утилитарна, и в доме есть отдельная столовая, то остров может быть большим и играть роль барной стойки для быстрых перекусов. Такое решение подойдет и для совмещенной кухни-гостиной-столовой, ведь островки прекрасно зонируют пространство.
  • Форма острова должна повторять форму помещения.
  • Проходы вокруг островного стола должны составлять не менее 1 м в ширину.
  • Желательно, чтобы островок не прерывал «рабочий треугольник».
  • Если вы не хотите проводить сложный ремонт с переносом и удлинением коммуникаций, подъемом уровня пола и пр., то в островке следует разместить лишь электрическую варочную поверхность или вовсе не оснащать его техникой/мойкой. Островки отлично «работают» просто как станция для подготовки продуктов и барная стойка.
  • Плита, встроенная в остров требует установки циркуляционной вытяжки на угольном фильтре или удлинения воздуховода (а значит и понижения уровня потолка) для установки обычной вытяжки.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector