Bip16.ru

Мир Стройки
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Соковыжималки для овощей

Рейтинг соковыжималок: лучшие модели 2019–2020 года для дома и дачи (топ-10)

Соковыжималка пригодится и дома, и на даче. Зимой с ее помощью можно приготовить свежий сок, а летом переработать овощи и фрукты. Мы решили сделать обзор лучших моделей и составили рейтинг соковыжималок 2019 и 2020 года . В этом нам помог Константин Демин , специалист центра по ремонту кухонной техники «ТехноПро» .

Витрины больших и маленьких магазинов переполнены десятками моделей. Решить, какую электросоковыжималку купить, – сложная задача для покупателя.

В наш топ соковыжималок вошли самые надежные модели:

1. Kitfort KT-1104 2. REDMOND RJ-930S 3. Bosch MCP3000/3500 4. Пензмаш СВПР-201 Салют 5. Аксион СЦ 32.02 6. Braun J500 Multiquick 5 7. Polaris PEA 1031 8. Moulinex JU 385 Elea Duo 9. Kitfort KT-1108 10. Philips HR2738 Daily Collection

Лучшая соковыжималка для дома Kitfort KT-1104

  • защита от протекания;
  • можно загружать целые плоды;
  • автоматический выброс мякоти.

На первом месте среди лучших соковыжималок для дома оказалась модель Kitfort КТ-1104 с шнековым принципом работы. Мощность прибора (240 Вт) обеспечивает вращение шнеков со скоростью 60–70 об/мин. Материал измельчающих насадок – ультрапрочный пластик, фильтров – нержавеющая сталь.

Насадка из силикона предотвращает протекание. Прозрачная ёмкость позволяет следить за процессом. Сок поступает в стакан, поставляемый с соковыжималкой. Отжим сока качественный, его в жмыхе практически не содержится ни капли. В комплекте имеются насадки для приготовления пюре или смузи.

Низкий уровень шума при работе. Время непрерывной работы – 30 мин. Конструкция легко моется, собирается-разбирается. Модель оснащена противоскользящими силиконовыми ножками.

Соковыжималка может подойти семьям с детьми и тем, кто следит за своим здоровьем.

Отзывы

Через широкое горлышко можно загружать резаные и целые фрукты. В комплекте есть несколько фильтров и чистящая щётка. Работает тихо, устойчива и не скользит по столу. Но мягкие и круглые плоды захватывает не очень хорошо, приходится комбинировать с разрезанными пополам твёрдыми или добавлять жидкость.

  • бесшумная;
  • не брызгает соком;
  • высокая производительность;
  • простое управление.

Против:

  • на мягких плодах производительность и качество сока падает.

Лучшая недорогая соковыжималка REDMOND RJ-930S

  • выход сока – 85% от массы продукта;
  • в комплекте загрузочный лоток, стакан, щеточка для чистки;
  • 3 функции защиты.

Лидером рейтинга недорогих соковыжималок стал Redmond RJ-930S, который обеспечит полезными и вкусными свежевыжатыми соками в любое время года. Шнековый вал мощно прессует выжимаемые продукты через сетку, высвобождая сок, объем которого составляет не менее 85% от исходной массы плодов.

Отжим происходит без нагревания, что способствует большему сохранению витаминов и микроэлементов. Полезные вещества сохраняются лучше на 50%, чем при использовании центробежной электросоковыжималки. Сок с минимальными отходами одинаково хорошо выжимается из фруктов, ягод и овощей любой твёрдости.

На корпусе есть клапан, который перекрывает выходное отверстие для предотвращения стекание напитка во время выливания готового сока из стакана.

Надежно стоит на рабочей поверхности стола благодаря прорезиненным ножкам. Дополнительная безопасность обеспечивается наличием функции защиты – прибор невозможно включить при неправильной сборке. Есть защита от перегрева. Засор устраняется включением функции реверса. Шнек начнёт обратное движение, и твёрдые продукты окажутся в загрузочном отверстии.

Если нужна бюджетная соковыжималка на каждый день, эта модель может стать надежной помощницей.

Отзывы

Хорошая комплектацией прибора и тройная защита: от перегрева, перегрузки и включения при ошибочной сборке. Но размер отверстия загрузки продуктов маловат.

  • устойчивая;
  • функция реверса;
  • шнур длиной 1,2 м.

Против:

  • небольшое загрузочное отверстие.

Лучшая соковыжималка для цитрусовых Bosch MCP3000/3500

  • оптимальна для цитрусовых;
  • объёмный резервуар;
  • легко моется.

Соковыжималка Bosch MCP3000/3500 – компактный, но производительный прибор для получения свежего сока из цитрусовых плодов. У лучшей соковыжималки для цитрусовых нашего рейтинга встроенная чаша для сока объемом 800 мл, которого достаточно для 4 человек. Есть индикатор уровня сока.

Отжимной конус способен двигаться реверсивно, что обеспечивает более тщательный отжим. Корпус соковыжималки изготовлен из высококачественного пластика. Для удобства хранения есть отсек для сетевого шнура.

Очень легко моется как вручную, так и в посудомоечной машине.

Эта соковыжималка подойдет для любителей цитрусовых напитков, а также для кулинаров, использующих при приготовлении различных блюд и для выпечки апельсиновые, грейпфрутовые и лимонные соки.

Отзывы

Удобное, герметичное, недорогое устройство, за которым легко ухаживать. Но первое время иногда трудно вынуть фильтр для прочистки.

  • аккуратная модель с элегантным дизайном;
  • выжимает до последней капли;
  • можно мыть в посудомоечной машине.

Против:

  • реверс иногда срабатывает не сразу.

Лучшая соковыжималка для моркови, свеклы и других тертых овощей Пензмаш СВПР-201 Салют

  • мощность 400 Вт;
  • сок подаётся сразу в стакан;
  • повышенная производительность.

Двигатель соковыжималки Пензмаш СВПР-201 Салют вращается со скоростью 1380 об/мин. Эффективно отжимает твёрдые фрукты и овощи в домашних условиях центробежным способом. Походит для тыквы, для картофеля, для петрушки, для твердых овощей. Продукты измельчаются, последующее центрифугирование извлекает из пюре сок. Нет необходимости предварительно нарезать продукты и удалять из них сердцевину. Благодаря своей мощности и качеству отжима возглавила рейтинг лучших соковыжималок для моркови и свеклы, для тертых овощей.

Читать еще:  Кухонные плиты Gefest

Корпус изготовлен из высокопрочного пластика, сетка центрифуги из нержавеющей стали.

Аппарат снабжён системой подачи сока. Высокая производительность: за 30–40 минут бесперебойной работы реальный выход напитка 10 литров.

Хорошая, мощная и высокопроизводительная соковыжималка может подойти садоводам. Справится с любым урожаем и обеспечит большую семью вкусными, полезными напитками.

Отзывы

Соковыжималка быстро отжимает сок, хороша для переработки яблок. Отрабатывает стоимость на все 100. Однако некоторые пользователи отмечают, что к аппарату надо приспособиться, бывает вибрация. Лучше использовать на улице в саду.

  • может долго работать без перерывов;
  • высококачественный сок на выходе;
  • хорошее соотношение цена-качество.

Против:

  • вибрация аппарата;
  • несъёмная ёмкость для сока.

Как выбрать соковыжималку для овощей и фруктов

Перед выбором соковыжималки эксперты рекомендуют учитывать несколько параметров:

  • Какие бывают приборы
    Ведущие фирмы-производители выпускают несколько видов: центробежные, шнековые, для цитрусовых и комбинированные. Какая соковыжималка лучше: шнековая или центробежная? Помочь принять решение поможет понимание особенностей каждого типа. Современные модели центробежного типа хорошо отжимают сок и считаются самыми мощными, но сито придется часто мыть, в нем накапливаются отходы с сухим жмыхом. При переработке цитрусовых придется закладывать очищенными от кожуры дольками. Шнековые хорошо готовят сорбеты, смузи, фреши, соки с мякотью, но уступают по скорости другим моделям. Модели для цитрусовых не смогут выжать сок из яблок, ягод, огурцов и т.д. Комбинированные приборы объединяют все предыдущие типы устройств и комплектуются сменными насадками. Роторных соковыжималок не существует, так можно назвать любое устройство с двигателем.
  • Мощность
    От этого параметра зависит производительность, качество отжима и тип продуктов, которые можно переработать. Для небольшой семьи хватит бытовой соковыжималки с мощностью 200–300 Вт. Для дачи и дома лучше подходят шнековые, а для большого количества сложно найти более мощную соковыжималку, чем центробежную.
  • Резервуар для сока
    По этой характеристике все устройства можно разделить на 2 вида: со встроенным и отдельным резервуаром, например, стаканом. Встроенный резервуар есть только у конусов для цитрусовых и при поломке придется менять прибор. Остальные модели отводят сок через носик.

Как выбрать соковыжималку для овощей и фруктов? В первую очередь придется ориентироваться на жесткость и тип мякоти. Для цитрусовых есть специальная разновидность. Для яблок, огурцов, моркови, свеклы лучше купить центробежную (для больших объемов) или шнековую. Для персиков, груш, томатов хорошим вариантом выбора станут шнековые модели.

Решая, какую соковыжималку лучше выбрать для дома, нужно сравнить тесты, характеристики, есть ли самоочистка, другие функции, отзывы и цены. В отзывах пользователи часто делятся впечатлениями и предупреждают о недостатках конкретной соковыжималки.

11 лучших соковыжималок

Изучаем лучшие соковыжималки для фруктов и цитрусовых, мягких плодов, зелени и овощей. В этом обзоре мы собрали самые эффективные агрегаты, выдающие сухой жмых и много свежего сока.

Какую соковыжималку лучше выбрать

Истинные последователи ЗОЖ признают только горизонтальные шнековые соковыжималки. Но те, кто вечно торопится и не любит подолгу возиться с техникой, выбирают центробежные агрегаты.

За считанные секунды они делают соки из разных плодов, хотя здесь все зависит от мощности выбранной модели:

1. Самыми слабыми считаются агрегаты, потребляющие менее 500 Вт – такие хорошо справляются с мягкими и сочными фруктами.

2. Для яблок, груш и других плотных плодов нужна центрифуга мощностью от 700 Вт до киловатта.

3. Из «сухих» корнеплодов извлечь сок могут только очень мощные роторные выжималки, потребляющие не меньше 1 кВт.

Шнековые модели (как вертикальные, так и горизонтальные), напротив – ценятся за свою тихоходность. Здесь чем меньше оборотов выдаст двигатель, тем выше будет качество готового сока. Нормой считается показатель 80 об/мин. В этом случае плоды не перегреются, а в готовом напитке сохранится максимум полезных веществ и витаминов.

Более подробно обо всех существующих видах соковыжималок и их возможностях вы узнаете из гайда по выбору соковыжималки.

Лучшие центробежные соковыжималки

Эти устройства работают по принципу центрифуги. Диск с ножами измельчает плоды в пюре, а центробежная сила отбрасывает фруктовую кашицу на стенки сетчатого фильтра. Готовый сок стекает в специальную емкость, а вот оставшийся жмых обычно приходится удалять вручную.

KitchenAid Artisan (5KVJ0333EOB) – с регулятором мякоти

Классическую роторную соковыжималку в литом металлическом корпусе американцы оснастили индукционным двигателем, где нет трения, а значит, нет лишнего шума, вибраций и износа деталей.

При средней мощности в 500 Вт, агрегат выдает честные 7000 об/мин на первой скорости и 10000 на второй. Этого достаточно для эффективного отжима без перерасхода электроэнергии.

Над рабочим диском установлен дополнительный нож для предварительного измельчения плодов. Их можно закидывать в выжималку целиком или крупными кусками – размер загрузочного отверстия в 8,3 см позволяет. В комплекте с выжималкой идут фильтры для получения сока разной плотности или фруктового пюре с большим количеством мякоти.

Достоинства:

  • Два скоростных режима;
  • Регулируемое количество мякоти;
  • Функция капля-стоп;
  • Наличие пеносепаратора;
  • Система плавного пуска;
  • Тихий и надежный мотор.

Недостатки:

  • Занимает много места на кухне.

Соковыжималка KitchenAid получилась производительной и выносливой. Агрегат быстро перемалывает продукты, не «устает» и отлично справляется с переработкой большого количества плодов.

Читать еще:  Ламинат на стене в интерьере кухни

Philips Viva Collection HR1837 – самая удобная в использовании

Компактная, но мощная для своих размеров 500-ваттная соковыжималка из всех подобных устройств оказалась самой легкой и некапризной. Она подойдет тем, кто готовит фреш каждый день и не любит заморачиваться с мытьем корзин, ножей и сокосборника.

Внутри HR1837 производитель поставил перевернутую вверх дном сетку фильтра. Решение оказалось удачным: теперь ячейки не забиваются мякотью, и весь сок легко проходит сквозь них.

На выпускном патрубке реализована простая, но эффективная защита от капель – для этого нужно просто повернуть носик соплом вверх. Также в комплекте идет своеобразная воронка с широким поддоном для удобной загрузки мелких ягод.

Достоинства:

  • Компактные размеры;
  • Простая сборка/разборка;
  • Легко моется (можно и в посудомойку отправить);
  • Не включается, если собрана неправильно.

Недостатки:

  • Узкое загрузочное отверстие.

Если раньше на пути к здоровому образу жизни вас останавливало нежелание доставать, собирать, а потом мыть громоздкую соковыжималку, Philips HR1837 устранит все преграды.

Moulinex Juice Express JU550 – компактная и недорогая

Относительно небольшая роторная модель мощностью 800 Вт за минуту способна приготовить стакан сока даже из «сухих» корнеплодов вроде моркови. Выжималка оснащена конусным, а не цилиндрическим фильтром, благодаря которому сетка не забивается мякотью, а жмых под собственным весом проваливается вниз.

Удивительно, что в комплекте к такой крохе идет большой 2-литровый кувшин. Однако время непрерывной работы соковыжималки рассчитано с серьезным запасом, так что наполнить эту емкость можно в один заход.

Еще одно интересное решение от Moulinex – ножки с мини-присосками на днище. Они и вибрации гасят, и прибору во время работы «бегать» по столу не дают.

Достоинства:

  • Двухскоростной режим;
  • Защита от включения при не закрепленном фиксаторе;
  • Широкое загрузочное отверстие;
  • Можно мыть в посудомойке.

Недостатки:

  • Через отверстия в крышке иногда вылетают брызги сока.

Juice Express – отличный выбор для приготовления соков на всю семью. Мощности агрегата хватит, чтобы справиться и с фруктами, и с более плотными овощами.

Лучшие комбинированные модели

Самые функциональные соковыжималки создают на базе центробежных моделей. Их оснащают дополнительными насадками, расширяющими сферу использования приборов, а заодно и перечень продуктов, с которыми могут работать эти мини-комбайны.

Bork S810 – полупрофессиональная выжималка-блендер

Уникальный аппарат, который и выжималкой-то не назовешь, производитель окрестил сокоблендером. Со стандартной роторной насадкой в нем можно получить вкусный напиток из сочных ягод, а плоды с большим количеством мякоти в смузи превратит комплектный шейкер. Также в наборе идет специальный кувшин, отделяющий пенку, и поворотная насадка на подающий желоб, чтобы сок можно было сразу наливать в стакан.

Мощный блендер на 1,8 кВт легко справляется даже с орехами и льдом, а в его память заложено 8 автоматических программ, не требующих от пользователя никаких дополнительных действий. Внутри кувшина под основными лезвиями установлены горизонтальные ножи – они предназначены для перемешивания, чтобы в готовом блюде или напитке не оставалось крупных кусочков.

Достоинства:

  • Высокая мощность;
  • Импульсный режим;
  • Не окисляющееся покрытие ножей;
  • Регулируемая скорость отжима;
  • Прозрачный сок без мякоти и пенки;
  • Автоматическое отключение в режиме блендера;
  • Экстренная остановка при открывании крышки.

Недостатки:

  • Высокая стоимость;
  • Шумная работа.

Модель S810 у Bork, не самая свежая, но наиболее удачная. А недавно производитель обновил эту серию, выпустив коллекцию соковыжималок Gold, украшенных 24-каратным золотом. Правда, напыление наносится только по заказу и увеличивает стоимость прибора в 2,5 раза.

10 ошибок при выборе соковыжималки

Ошибка 1: выбрать шнековую соковыжималку с узким горлом к урожаю яблок

Конечно, если у вас одна чахлая яблонька, то медленно, но верно вы справитесь. Или если у вас много времени и терпения. Но в целом — шнековые соковыжималки работают неспешно и не так часто бывают с большими загрузочными горловинами (хотя в последнее время стали появляться). Для быстрой переработки ведер и ведер яблок нужна достаточно мощная центрифужная (центробежная, обычная) модель с номинальной мощностью не менее 250 Вт и с загрузочной горловиной формата «целое яблоко»: чаще всего это 6,5–7,5 см в диаметре, но бывает 8 и даже 9 см.

Если вас устраивает, что дело будет идти медленно, то можно выбирать и шнековую модель, но обязательно с большой загрузочной горловиной, например, как у Kuvings Whole Slow Juicer Chef CS600, Kitfort КТ-1102 и т. п.

Горловина для целого яблока

Ошибка 2: выбрать центрифужную соковыжималку для переработки ягод и мягких плодов

Если вы хотите отжать сок из смородины, клубники, крыжовника, персиков, арбуза, винограда, томатов, киви — плодов с рыхлой структурой или ягод с мелкими косточками, то стальные сетчатые фильтры центрифужной соковыжималки моментально забьются. Не смотрите, что у большинства моделей есть низкая скорость «для мягких плодов», всё равно жмых будет влажным, а количество отжатого сока — очень маленьким. Для таких видов продуктов больше подходит именно шнековая соковыжималка, которая передавливает плоды и ягоды шнеком, а не ножом. Сока будет максимум, а жмых — сухим, в соке окажется довольно много полезной мякоти (это клетчатка).

Читать еще:  Дизайн маленькой кухни

Шнековые соковыжималки универсальны: можно отжимать виноград прямо с косточками

Ошибка 3: не учитывать время, которое соковыжималка может работать без перерыва

У шнековых соковыжималок максимальное время «рабочей смены» составляет от нескольких десятков минут до нескольких часов, у центробежных (обычных, центрифужных) — редко больше 10 минут, а то и 5–7. Потом соковыжималке надо дать отдохнуть. Именно по этой причине многие эксперты считают шнековые соковыжималки специалистами по заготовкам, но это правда лишь отчасти (см. первую ошибку).

Ошибка 4: покупать центробежную соковыжималку без защиты двигателя от перегрева

Если в инструкции написано, что после пяти минут работы соковыжималку надо выключить, чтобы дать ей остыть, вы можете это учесть, но вряд ли будете смотреть на часы при работе с ней. В качественных приборах должна срабатывать автоматическая защита от перегрева: при достижении критической температуры просто размыкается электроцепь — и всё, не ваша это забота. В дешевых соковыжималках моторы сгорают запросто, именно потому, что мощные, а защитой не наделены.

Ошибка 5: считать высокую мощность главным признаком качества соковыжималки

Например, шнековые соковыжималки отжимают почти насухо, при этом у них маломощные двигатели (около 150 Вт) с малым (примерно 80–120) числом оборотов в минуту. Зато они могут часами работать без перерыва и делают это очень тихо, а шнек давит плоды и ягоды неспеша, но качественно. Если речь о соковыжималке центробежной, то нужно понимать, что некоторые производители указывают максимальную мощность модели (при блокировке двигателя), а некоторые — рабочую, номинальную, и это вполне может быть мощность 200–250 Вт, а не 1000–1200 Вт.

Купить соковыжималку для овощей и фруктов

Какую соковыжималку купить? Помощь при выборе

На страницах нашего интернет-магазина представлена полная и подробная информация о товарах: фото, видео, отзывы и обзоры. Здесь мы расскажем, как выбрать оптимальную модель для ваших задач.

Центробежные соковыжималки

Центробежные аппараты экономичны, но имеют ряд недостатков. Например, они окисляют сок, допуская его контакт с кислородом. Из-за этого напиток теряет такие полезные вещества, как лейкопины, витамины, энзимы. Ещё один их минус – шумность работы.

Эффективность отжима сока у центрефуг самая низкая среди всех видов соковыжималок. Консистенция напитка – неоднородная. Прибор вращает фрукты на высоких оборотах, сначала измельчая их на тёрке, а затем выдавливает сок из получившегося пюре. Фреш получается пенистым, а если дать ему немного постоять – расслаивается на две фракции, так как содержит большое количество мякоти. Из-за окисления, сок получается потемневшим и зачастую имеет посторонние привкусы.

Соковыжималки центробежного типа нельзя назвать универсальными, так как для них имеется ряд ограничений. В них не рекомендуется отжимать ягоды, волокнистые и твёрдые продукты, зелень. Ещё один важный момент: центробежные соковыжималки трудно мыть после использования.

Вывод: центробежные соковыжималки – дешёвые, но имеют ряд существенных недостатков.

Шнековые соковыжималки — инновационные технологии

Шнековые соковыжималки – самые универсальные, эффективные и простые в обращении. Они эффективно справляются со всеми видами фруктов, овощей, зелени, травы, ягод, орехов, семян. Это настоящий прорыв в области домашнего отжима сока, подаривший напитки совершенно иного качества.

Сок в шнековых аппаратах отжимается на низких оборотах, поэтому в нём сохраняются все энзимы, витамины и минеральные вещества.

Ещё один плюс шнековых приборов – универсальность: они подходят для любых овощей, фруктов, ягод, зелени, орехов. Напиток получается однородной консистенции, без посторонних привкусов. Кроме того, прибор легко мыть после использования (в некоторых моделях даже есть режим автоматической очистки).

Шнековые устройства бывают:

электрические;

ручные.

Ручная соковыжималка – портативна, компактна, независима от источников электроэнергии. Её можно брать с собой в походы, на дачу или на природу. Например, RawMiD Dream Manual 4i1.

Недостаток ручных приборов – при отжиме сока необходимо прикладывать физические усилия. Если простота и удобство эксплуатации для вас важны, то рекомендуем обратить внимание на электрические модели. Например, RawMiD Dream Modern или RawMiD Dream Vitamin, отличающиеся универсальностью, многофункциональностью и невысокой ценой.

По другому критерию можно выделить устройства:

— с вертикальным расположением шнекового вала;

— с горизонтальным расположением шнекового вала.

Вертикальные – универсальны, многофункциональны, рекомендуются для отжима мягких овощей и фруктов, ягод, орехов. Горизонтальные – более эффективны при отжиме зелени и твёрдых овощей.

Если вертикальные соковыжималки бывают только одношнековыми, то горизонтальные модели бывают с одним или двумя шнеками.

Одношнековые – более компактны, а двухшнековые – более производительны и выжимают больше жидкости.

Прессовые соковыжималки — классика жанра

Прессовые соковыжималки – основоположники этого вида бытовой техники. Сок в них отжимается прессованием продуктов между двумя ровными плоскостями. Такая технология позволяет сберегать полезные вещества, содержащиеся в продуктах.

Некоторые модели из этого подраздела (например RawMID Dream Juicer Press) дают самый высокий процент выхода сока из возможных. Сокопрессы рекомендуются для отжима фреша из мягких овощей, фруктов, ягод. Для отжима зелени, трав или твёрдых овощей рекомендуются шнековые приборы.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector